商用洗碗機有什么優勢？下面，我準備從溫度、清洗時間、需水量、耗電量、應用耗材等方面逐一比較。商用商用洗碗機在用水需求層面優于家用洗碗機，一次清洗僅需3L用水量，僅占家用洗碗機的三分之一。這兩者的區別取決于清潔系統軟件，這與需水量問題直接相關。一般家用洗碗機都是采用吹干或者烘干的方式處理，時間比較長，比較慢。只適合家里一日三餐。

在功耗輸出層面，家用洗碗機比商用洗碗機小很多。一般家用落地式洗碗機的輸出功率為1KW，商用洗碗機為了快速高效的清理，最低輸出功率為7KW。消費級商用洗碗機比家用洗碗機略貴，但性價比更高。商用洗碗機洗碗機最后浸泡過程中有專門的濃縮液催干劑使用，可以降低廚具與水的界面張力，產生收縮水，有利于水分的快速蒸發，促進廚具干燥，不留任何水跡。可以利用酒店的快速存貨周轉率。

商用洗碗機在特性上比家用洗碗機好。溫度越高，殺菌效果越強；洗滌時間更短，需水量和耗電量更低，大大降低能耗；消費層面的性價比也更高。而家用洗碗機漂亮的外觀和得心應手的體積，是商用洗碗機所沒有的。您可以根據自己餐廳廚房的總面積和內部裝修風格，選擇外觀合適的家用洗碗機。回頭看商用洗碗機，在這些方面略顯單一。綜上所述:從家用洗碗機的外觀和尺寸來看，商用洗碗機在適用性上要優于商用洗碗機。不同的地方各有特色。如何選擇？我相信你有自己的想法。