隨著科技的發(fā)展機(jī)器代替手工，對(duì)于家庭來(lái)說(shuō)洗碗并不是難事，但對(duì)于酒店餐廳及學(xué)校大型工廠來(lái)說(shuō)人流不較多，人工洗碗是繁瑣的，洗碗機(jī)的出現(xiàn)解決了一切洗碗難的問(wèn)題。

洗碗機(jī)的工作原理并不復(fù)雜，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，洗碗機(jī)更多的走入了千家萬(wàn)戶，成為人們?nèi)粘ｋ娖髦弧Ｖ灰淹肱c鍋放進(jìn)去，就可以收獲洗得干干凈凈的餐具，不得不說(shuō)是一種前所未有的突破。但是，洗碗機(jī)的工作原理以及洗滌模式你真的知道嗎?

例如揭蓋式洗碗機(jī)比較受歡迎，體積小巧省水省電，省時(shí)方便清洗，適用于200人以下的小型餐廳，飯?zhí)貌宛^等，同時(shí)洗碗機(jī)還具有烘干等功效，同時(shí)配有專用洗滌劑，分解餐具表面的油污，高溫沖刷餐具表面的細(xì)菌，所以經(jīng)過(guò)洗碗機(jī)洗過(guò)得餐具不用擔(dān)心衛(wèi)生問(wèn)題。

對(duì)于21世紀(jì)的國(guó)家來(lái)說(shuō)，提倡節(jié)能減排，洗碗機(jī)水循環(huán)利用，潔凈節(jié)能，同時(shí)還做到省電省時(shí)省力，同時(shí)更能保證干凈衛(wèi)生。